当財団では平成13年度より新たな活動として、油脂工業に携わる企業に 共通する課題について討議・研究し提言する研究会をスタートしました。 研究メンバーは油脂業界企業からのエントリー制ですが、研究成果は公開 いたします。23年度は「油脂産業の未来」をテーマに1年間研究し、報告書が完成しました。24年度は「食糧リスクと油脂産業」のテーマで研究しています。