受賞講演会

第25回 油脂優秀論文賞受賞講演会
　日時：令和６年９月５日（木） 9:00～12:30
　場所：山形大学 米沢キャンパス
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【油脂技術論文部門】
　『界面活性剤を用いた蚊の無力化に関する研究』
　　　　花王株式会社　　　　　難波 綾 氏
　『ポリエーテル変性シリコーンのベシクル／ディスク構造転移を利用した
　　新規O／Wエマルション』
　　　　武庫川女子大学　　　　渡辺 啓 氏（元株式会社資生堂）
　『ヒト3次元培養口腔粘膜モデルを用いた口腔粘膜刺激性試験の開発』
　　　　ライオン株式会社　　　相澤聖也 氏

【油脂産業論文部門】
　『油脂産業における脱炭素社会への貢献
　　水素細菌を活用した新しい柚須征さんと水素社会実現に向けた需要創出』
　　　　日油株式会社　　　　　田谷大輔 氏
　『Z世代が関わってみたいと思われるような油脂産業
　　未来の都市型油脂生産システム ムベリーヒルズの提案』
　　　　花王株式会社　　　　　逆井充好 氏
　『油脂産業における脱炭素社会への貢献
　　クリケットオイルとアブラヤシ廃材の組み合わせによる超環境親和型
　　ハイブリッドシステムの提案』
　　　　第一工業製薬株式会社　巽 康平 氏
　『油脂産業における脱炭素社会への貢献
　　油脂リサイクル素材による脱炭素建築の実現
　　～油脂産業界が貢献する未来のエコスタイルハウスの在り方～』
　　～ Sun-Rice Restage ～』
　　　　花王株式会社　　　　　笠松慎也 氏

【研究助成部門】
　『三元系ホスト・ゲスト界面の制御による
　　分光解析ハイドロゲルナノ粒子の機構創出』
　　　大阪産業研究所 森ノ宮センター　川野真太郎 氏
　『昆虫の有効活用に向けた昆虫油の酸化安定性の解析』
　　　国立学校法人東北大学　　　　　加藤俊治 氏
　『ドライ熟成肉のクラストに育成する真菌類が肉の脂肪酸に与える影響』
　　　国立大学法人北海道大学　　　　 三上奈々 氏